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2020-07-23 09:07:32
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。
一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;
一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
紅薯淀粉生產設備就是代替傳統手工作業,運用機械化手段成套粉條生產線,提高生產效率、把紅薯加工成淀粉的機器設備粉條生產線。
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T 23587-2009粉條,標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標準明確規定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲粉條生產機。
價格主要是受到工藝、材質、產量三個因素影響。另外一定要注重的是所選設備的是否符合國家相關政策。
1、首先確定自己手里的資源,是從紅薯開始,還是從淀粉開始;很多人搞不懂這個,不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝,其實這是兩套不同性質的設備完成的。
2、從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成粉條生產設備。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可以選擇酸漿沉淀池和旋流法兩種工藝
麗星該設備采用涂布式鋪漿蒸熟工藝,工藝過程中不需要使用添加劑,整個流程技術改良、設備優良、配置科學、工藝合理。從淀粉入機到粉條出機僅需3小時,成品的形狀規格可以按照市場需求進行自定義調節,無論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現在流行的速食方便粉絲、團粉、粉片等都可以加工,適用原料廣泛大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等果蔬汁液七彩粉絲粉皮。PLC控制系統簡單好學易操作。
PLC智能控制,選用涂布式鋪漿,自帶蒸熟、烘干、截條等工藝,可根據不同地域、不同季節、不同受眾生產多種原料、類型的粉絲粉條 ,如水晶粉絲粉條、紅薯粉條、方便粉條、坨狀粉條、掛桿粉條、果蔬汁多彩粉條、保鮮濕粉條等,長短可變、粗細寬窄可調,粉絲制品外觀規整,條形如一,色澤均勻,干凈衛生,易儲藏,便運送,不混湯,滿足當代人們對飲食的需求。
該設備涂布式鋪漿制法,采用封閉制粉理念,升級蒸汽換熱系統,從淀粉和漿到切絲出機自動化、集成式作業,工藝過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,每天能夠生產2噸-15噸的干粉絲,3小時即可出機,省時省人工。
開封麗星是一家專注于淀粉深加工設備研發與制造的企業,公司專注于方便粉絲設備、粉絲粉條生產線,粉皮生產線、淀粉加工設備等。盡心為用戶提供經濟實用的設備以及簡單實用的解決方案。