粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實按照GB/T 23587-2009粉條，標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標準明確規定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 粉條生產機。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

麗星該設備涂布蒸熟，刮板成型，真空上料，直條切割，不僅解決了傳統漏瓢式和半機械化擠壓式制粉容易出現起泡、粘連的問題，大大的提升了成品率，而且能夠方便客戶隨需調節粉帶的厚薄及成品粉條的長短粗細寬窄，并且加工成品原料廣泛，不分季節粉條生產機，可全年不間斷生產，連續24小時不停運轉，加工粉絲粉條的過程中不需要使用添加劑其特點主要表現為：

麗星研發設備以粉絲加工技能為根底，自動化粉絲加工技能與設備長處，精心研發而成，該生產線自動化運轉，所生產的粉絲晶亮通明、外觀條直、口感細膩粉條生產設備，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜歡，能夠為投資者帶來收益。

開封麗星公司專注于方便粉絲設備，粉絲粉條生產線，粉皮生產線以及淀粉深加工設備的研發、制造與銷售。盡心為用戶提供薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星還堅持“客戶至上”的原則，為廣大用戶提供力所能及的服務，以滿足用戶需求實現其創業發展的目標。

二，設備廠家如何挑選

1，口碑好：如今信息日漸網絡化，您可多方打聽，了解廠家口碑，確保所選粉絲機設備生產企業口碑的優良性。

2，工藝優：工藝是選定廠家的重中之重，只有工藝優良，設備價值才可彰顯，各項性能優勢才能更好發揮。

3，服務佳：不同于一般的食品加工機器，它的使用壽命較長，這就要求廠家售后服務要保證，確保其提供完善的運輸、安裝、操作指導、后期維修等各項服務。

4，價格低：設備價格其實雖然是次要的，但要在質量和服務確保的前提下，應選擇價錢更實惠的機器。

該設備特點

1.生產線對各環節參數準確控制，合理搭配，成品率高。

2.外觀美觀大方。生產線搭配合理，整體大氣。

3.粉絲粉條成品率高。通過提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據變頻器的數字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數字控制生產,保障了產品的一致性, 粉絲的成品合格率高。

4.粉絲粉條質量好。強度常溫回生、低溫老化點、優化的低溫干燥技術，確保粉絲質量所生產的粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯。

5.一種設備多種功能。生產線通過增減配置可以生產不同的原料，如馬鈴薯水晶粉絲粉條、紅薯黃金粉絲粉條、方便粉絲等。