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2021-11-05 09:03:40
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成粉條生產線設備。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序粉條生產線,根據機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
麗星該設備采用涂布式鋪漿蒸熟工藝,工藝過程中不需要使用添加劑,整個流程技術改良、設備優良、配置科學、工藝合理。從淀粉入機到粉條出機僅需3小時,成品的形狀規格可以按照市場需求進行自定義調節,無論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現在流行的速食方便粉絲、團粉、粉片等都可以加工粉條生產機,適用原料廣泛大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等果蔬汁液七彩粉絲粉皮。PLC控制系統簡單好學易操作。
麗星研發設備符合相關政策要求,生產過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放。
開封麗星是一家專注于淀粉深加工設備研發與制造企業,專注于粉絲、粉條、粉皮等加工成套設備以及方便粉絲設備的研發、制造與銷售,盡心為用戶提供自動化PLC控制的淀粉深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案,為客戶提供力所能及的服務粉條生產設備。
該設備配置主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
設備工藝流程
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
麗星自動化粉絲設備選用涂布蒸熟工藝,刮板成型,真空上料,直條切割,自動化封閉式生產,不僅解決了傳統漏瓢式和半機械化式制粉,避免了出現起泡、粘連的問題,大大的提升了成品率,而且出產的粉絲粉條可以方便客戶隨需調節粉帶的厚薄及長短粗細寬窄,加工原料廣泛,滿足用戶的不同需求,該設備加工過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,符合相關產業政策要求。適用于不同地區開辦粉條加工廠使用。