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2022-08-10 09:03:16
機械化的程度是影響設備價格的主要因素成套粉條生產線。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響粉條生產線。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下,漏瓢式的粉條生產工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
紅薯、馬鈴薯等薯類富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質,因其投資小、高適應性、管理簡單,畝均產值大,使得近些年范圍內來薯類種植區(qū)域越來越多,紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產業(yè)鏈等優(yōu)點,近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,關注投資粉條廠的用戶也越來越多。一套淀粉加工設備的投資價格,要個準確報價,首先要確定產量,分析好鮮薯存量,因為鮮薯的加工周期短,需要計算出日處理鮮薯的量粉條生產設備,根據量推薦工藝,工藝不同價格也就不同。
粉絲粉條是一種傳統(tǒng)食品,目前,已經銷往多個國家,現(xiàn)在這個產品市場需求增加,發(fā)展前景廣闊。傳統(tǒng)的粉絲加工方式繁瑣,費時耗人工,效率低,自動化粉條機如今粉條生產機已經成為大多數(shù)淀粉深加工商戶選擇的對象。
如果大家在開封麗星購買設備,我們不僅會為你提供設備,還會為你提供場地規(guī)劃建議和基礎圖,并且提供安裝、培訓服務,保證交付給你一套滿意的設備,歡迎來電咨詢!
設備用途:
適用于以薯類淀粉為加工粉絲、粉條、粉帶,卻別與傳統(tǒng)漏瓢工藝,鋪漿切割工藝提高加工效率,減少人工成本,提高粉絲質量,省事省力更省時。
適用對象:
1.各種粉絲粉條廠使用;
2.一般農戶可作為設備升級項目使用。
設備工藝原理:
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運輸。
麗星公司生產的設備在機器與物料的接觸部分采用不銹鋼,提高了機器的質量以及外觀,食品加工行業(yè),不銹鋼材質越來越受到廣大新老客戶的青睞。這種狀況可以減少機器生產中的故障和停機次數(shù),大大提高生產效率。
作為設備生產廠家,麗星不僅在該機的設計、銷售階段投入了較大的人力物力,為了保證設備的順利使用,在售后階段也投入了較大的人力物力,售后使得該機的生產更加的便利;
成品:成品可不是單一的,它可以加工多種薯類淀粉,無論是傳統(tǒng)的水晶粉絲粉條、紅薯粉條、馬鈴薯粉絲粉條,還是市場上新式的QQ粉、果蔬汁粉條 、便利粉絲、保鮮粉絲粉條、方便粉絲都不在話下,其制品外觀平坦、晶亮透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運送,儲存期長可以隨需調整粉絲粉條的外型,長、短、寬、窄均可調理。