
2023-06-13 09:02:11
紅薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、需求大、利潤(rùn)高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn),近年來(lái)開(kāi)展紅薯深加工項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注,關(guān)注投資紅薯深加工的用戶(hù)也越來(lái)越多。
紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統(tǒng)美食,因其附味性強(qiáng)等特點(diǎn),紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國(guó)各地均有各自不同的生產(chǎn)工藝。
制作粉條的工藝,從幾百年前傳承到現(xiàn)在粉條生產(chǎn)設(shè)備,從開(kāi)始的純手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的自動(dòng)化粉條流水線(xiàn)粉條生產(chǎn)線(xiàn),已經(jīng)有了3次大的技術(shù)革命。
從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過(guò)程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
介紹一下與設(shè)備價(jià)格有關(guān)的幾個(gè)因素。
影響因素一:型號(hào)
不同型號(hào)的設(shè)備可以完成不同的生產(chǎn)需求粉條生產(chǎn)機(jī),其日產(chǎn)量也是不同的,因此在生產(chǎn)成本方面會(huì)有一些差異,這些差異就決定了其價(jià)格的不同;
影響因素二:質(zhì)量
質(zhì)量是大家看重的因素之一,質(zhì)量的好壞直接影響了設(shè)備的使用壽命以及故障的發(fā)生頻率,同時(shí)也影響了設(shè)備的生產(chǎn)效率,但是好的質(zhì)量就需要好的生產(chǎn)工藝以及好的耐磨材料,那么自然就需要更多的生產(chǎn)成本粉條生產(chǎn)設(shè)備,所以質(zhì)量好的設(shè)備的價(jià)格會(huì)高一些;
影響因素三:廠(chǎng)家類(lèi)型
廠(chǎng)家類(lèi)型很重要,這個(gè)直接決定你的投資成本,廠(chǎng)家的類(lèi)型主要包括兩種:直接供貨以及代理銷(xiāo)售,前者是自己加工自己銷(xiāo)售,中間不存在差價(jià),這種類(lèi)型的廠(chǎng)家所生產(chǎn)的設(shè)備,其價(jià)格接近于出廠(chǎng)價(jià),如開(kāi)封麗星,而后者主要是采購(gòu)別人的設(shè)備來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售,中間存在差價(jià)的問(wèn)題,所以?xún)r(jià)格自然不同;
影響因素四:工藝、配置
工藝不同,配置不同,大大影響了粉絲加工設(shè)備的價(jià)格,通常設(shè)備的配置有機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫(kù)系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。這些零部件的設(shè)計(jì)、選材與設(shè)備價(jià)格息息相關(guān),選材好,工藝優(yōu)良,其價(jià)格自然會(huì)更貴,同時(shí)使用壽命更長(zhǎng)。
麗星該設(shè)備涂布蒸熟,刮板成型,真空上料,直條切割,不僅解決了傳統(tǒng)漏瓢式和半機(jī)械化擠壓式制粉容易出現(xiàn)起泡、粘連的問(wèn)題,大大的提升了成品率,而且能夠方便客戶(hù)隨需調(diào)節(jié)粉帶的厚薄及成品粉條的長(zhǎng)短粗細(xì)寬窄,并且加工成品原料廣泛,不分季節(jié),可全年不間斷生產(chǎn),連續(xù)24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn),加工粉絲粉條的過(guò)程中不需要使用添加劑其特點(diǎn)主要表現(xiàn)為:
麗星該設(shè)備:封閉式制粉理念,從淀粉和漿到粉條烘干成型均有設(shè)備自主完成,工藝過(guò)程中不需要使用添加劑,升級(jí)蒸汽換熱加熱系統(tǒng),制粉流程無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,該設(shè)備適用于多種淀粉原料,實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn)。
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開(kāi)封麗星廠(chǎng)是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造為一體,致力于粉絲機(jī),粉條機(jī),粉皮機(jī)研制開(kāi)發(fā)的生產(chǎn)廠(chǎng)家。
麗星日產(chǎn)量2噸-15噸,采用鋪漿蒸熟工藝直條切割,自帶烘干,冷凍系統(tǒng),不需要您另建冷庫(kù),恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不需要添加明礬,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類(lèi)型的水晶粉條 ,生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。
設(shè)備廠(chǎng)家哪里有?哪家好?河南開(kāi)封麗星值得選擇。擁有十余年淀粉深加工機(jī)械制造研發(fā)經(jīng)驗(yàn),一直都在為推動(dòng)我國(guó)三粉機(jī)械化生產(chǎn)而努力,把握市場(chǎng)需要,努力完善機(jī)械綜合性能,提高產(chǎn)品技術(shù)含量,不斷地通過(guò)技術(shù)改進(jìn)來(lái)贏得大家的認(rèn)可。