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2024-06-29 09:03:03
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下粉條機生產線,漏瓢式的粉條生產工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低,需要注意:
1、用工人數量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環節需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環節需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環評;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
具體設備價格多少主要還是取決于用戶的利潤目標、成本投入、工藝材質等多個方面。
利潤目標:企業想要更好的穩步發展,產品贏利是必定要素,那么贏利目標定的高低,那將會對產品的價格有著一定的影響作用粉條生產機。
成本投入:其實成本投入是廠家設定的一個低價,成本投入主要是包括設備的材料使用、人力、技術等多個方面的總開支,當成本投入較高時,則設備的定價必然也會略高一些,相反也就相對略低一些。
工藝配置:工藝不同價格不同,配置一整套設備的種類規格較多,因此選用不同的設備其產能和使用效果都會有較大的不同,當然價格方面也會不同粉條生產設備。
麗星研發設備以粉絲加工技能為根底,自動化粉絲加工技能與設備長處,精心研發而成,該生產線自動化運轉,所生產的粉絲晶亮通明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場深受消費者的喜歡,能夠為投資者帶來收益。
開封麗星公司專注于方便粉絲設備,粉絲粉條生產線,粉皮生產線以及淀粉深加工設備的研發、制造與銷售。盡心為用戶提供薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星還堅持“客戶至上”的原則,為廣大用戶提供力所能及的服務,以滿足用戶需求實現其創業發展的目標。
麗星該設備PLC變頻操作,產量每天加工15噸干粉絲粉條的設備只需要1-2人看守就夠了,該機械采用封閉制粉理念,升級蒸汽換熱加熱系統,實現工藝過程中不需要使用添加劑。這套粉條加工機械自動化程度高,自帶烘干室和冷庫,從淀粉和漿到干粉條出機僅需3小時,成品直接包裝即可。真空上料工藝保障了粉帶無氣泡而直條切割技術不僅保障了粉條外觀規整條形如一,而且刀模可換,可適應不同地域,不同消費群體,市場前景廣闊。
該設備是自動化加工生產線,該設備工藝優良,能夠生產不同的粉絲,如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等,粉絲粉條制品形狀、長度、寬度等標準可隨需調理,靈敏挑選配置,按需定制。該生產線加工原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉,也適用于果蔬汁類、豆類出產制造。整機與物料接觸部分選用不銹鋼制造,封閉式加工出產;工藝過程中不需要使用添加劑,加工粉絲粉條成品率高。
該設備采用涂布蒸熟技術,從淀粉和漿到干粉條出機完成封閉式作業,工藝過程中不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,無論是食品衛生安全還是環評均可達標。這套機械規格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據企業狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設備。
麗星該設備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,其工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。